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蔬菜:半无叶型豌豆新品种‘须菜3号’

成果完成人 王凤宝等

“须菜3号”是由我校主持选育的高产优质半无叶型菜豌豆新品种。2005年通过河北省科技成果转化服务中心组织的成果鉴定;2006年获河北省科技进步三等奖。该品种具有如下特点:

1.属半无叶型,株型收敛,露地栽培株高72cm左右;根系发达;有效分枝3个左右,主茎节数17个左右;托叶正常,小叶突变成卷须,托叶颜色深绿,白花;成熟时荚果微黄,单株荚数13个左右,荚皮嫩厚,荚果圆柱形;双荚率90%以上;单荚粒数4个左右,籽粒绿圆,千粒重170g左右。大田生产一般亩产鲜荚1150kg左右,干籽粒亩产280kg左右,产量均高于对照“中豌6号”30%以上。

2.属中熟品种,春播生育期100天;抗倒伏性强,抗旱性良好,成熟时不裂荚,抗猝倒病、根腐病、白粉病。籽粒粗蛋白22.7%,粗脂肪1.86%,嫩荚含糖量9.4%,无豆腥味,菜脆可口,品质优良。

该品种以鲜荚、嫩茎稍为蔬菜,主要用于烹炒各种菜肴,其籽粒也可制作罐头、糕点等。

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