成果完成人 王凤宝等

“宝峰6号”是由我校主持选育的高产优质菜用豌豆新品种。2011年通过河北省科技成果转化服务中心组织的成果鉴定。该品种具有如下特点：

1.属于多倍嵌合体型豌豆新品种，具有强大的染色体倍性优势。

2.鲜荚产量比食荚型对照品种食荚“大菜豌1号”增产50.9%，干籽粒增产19.8%；比食粒型对照品种“中豌6号”鲜荚增产105.4%，干籽粒增产35.5%。粗蛋白、氨基酸、钙、硒含量分别为26.1%、23.58%、0.148%、0.086ppm，分别比对照“中豌6号”增加16.2%、12.4%、70.1%、22.9%。

3.嫩荚含糖量达8%左右，无豆腥味，甘甜可口，品质优良。

4.以该品种为原料，研制出豌豆苗枸杞叶复合饮料、豌豆酸奶、豌豆即食营养全粉、豌豆挂面加工工艺及其产品。

5.嫩茎稍可作为优质涮菜、汤菜、炒菜。

该品种耐瘠薄，较耐旱，绿粒、粮菜兼用，是山区种植的理想蔬菜，有利于山区科技进步及经济效益的提高。