专利发明人 高海生等
“欧李罐头”于2015年9月获国家发明专利(专利号:ZL201210404176.4)。该项成果的主要内容如下:
选取适宜成熟的色泽鲜红的果实,果实成熟度低时,果粒破裂严重。原料经热烫、糖浸、硬化处理、真空护色等处理,制成的产品颜色鲜亮、裂果少。
该项专利针对食品或相关企业转让。
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