9月16日,“石门核桃鲜食品质品鉴会”在河北科技师范学院举行。16个“石门核桃”优系正在接受来自秦皇岛市林业局、卢龙县发改委以及河北科技师范学院乡村振兴中心等单位专家组的品尝和评价。专家们依据坚果大小、果壳厚度、取仁难易、种皮涩味、种仁风味等指标进行打分排序。最后‘LL18’‘LL01’‘FN39’等优系名列前茅,拔得头筹。
“石门核桃”中国核桃三大传统品牌之一,是燕山地区十几个县的农业特色产业,以其独特的“壳薄、质优、抗寒、抗病”闻名业界。但是,长期以来“石门核桃”主要以实生繁殖为主,后代群体参差不齐、变异很大,严重影响其商品价值和经济效益,通过实生选种培育无性系品种是核桃产业高质量发展的主要途径。
河北科技师范学院联合秦皇岛市林业局、河北省林科院、卢龙县林业局等单位,在燕山南麓“石门核桃”产区10个山区县开展了大规模的实生选中工作。近十年来选出了一系列优良单株。经过品种比较试验,进一步复选出具有优良品种特点的优系20余个,包括适合鲜食的优系10余个,这些鲜食优系清脆多汁、甜香可口、取仁容易,适合鲜食、即食。
在品鉴会现场,卢龙县发改局副局长赵鑫说,作为地理标志产品,卢龙县高度重视石门核桃产业,已开展品牌建设、古树认领、电商销售等工作。未来将与河北科技师范学院进一步合作,通过共建“石门核桃产业技术研究院”,联合开展品种选育,技术推广,采后处理,品牌建设等工作,全面提速鲜食核桃育种进程,让鲜食核桃成为全县强农富民新引擎,让“石门核桃”成为全国核桃领域的排头兵。
申艳红教授作为带头人的核桃团队,所取得的阶段成果得益于政、产、学、研十年来的共同努力。河北科技师范学院、秦皇岛市林业局、河北省林科院、卢龙县林业局等单位多次组织协调会、品检会,研讨核桃产业存在的瓶颈问题和市场前景,提出了诸多具有价值的建议和方案。大家一致认为,今后核桃产业的发展趋势要从数量型扩张向质量型发展转变,要集中精力、协同攻关,争取在特色新品种选育、轻简化技术示范、功能性产品研发、新媒体平台的构建等方面取得突破,共同推动核桃产业的可持续、高质量发展。
(编辑:邹良华 审核:常学东)

图:品鉴会现场